All’inizio è stata solo una passione.
Ho iniziato a cucinare a causa di un infortunio avuto ai legamenti: dovevo pur passare il tempo tra una cura e l’altra. Nel corso del tempo poi questo interesse ha preso sempre più il sopravvento ed ho iniziato con il creare le mie pagine social dove condividere i miei piatti.
Ma solo dopo svariate cene tra amici, ben riuscite, mi sono convinto a fare ancora di più, iniziando a frequentare corsi di cucina professionale per prima cosa, e ad affinare poi conoscenza, manualità e tecnica nell’osteria di mia madre, racchiudendo ora il tutto nell’idea che ho del concetto di “Home Restaurant”. Piatti, videoricette, collaborazioni e servizio di Chef at Home.
Questo oggi sono io…
Questo oggi è MG A CASA CUCINO IO
